🍄食育🥬

オベルジーヌ保育園給食室です👩🏻‍🍳
最近の給食と食育の紹介です🥕
リオン組では舞茸や切干大根を観察しました。
切干大根は乾燥したものと、水で戻したものの感触違いを比べてみました😃
切干大根は香りが独特なので「くさい〜」という子や「美味しそうな匂い」という子など色々な感想がでました。給食ではサラダにして美味しく食べました✨
プラン組ではサラダに使われるキャベツと、その日のおみそ汁に入る根菜を触ってみました。
れんこんの穴を覗いたり、ごぼうの香りを嗅いだり楽しみました。
ごぼうは苦手な子も多いですが、おみそ汁だと完食できる子が多かったです😊